Caffè di Monte

Los granos verdes de Caffè di Monte se cultivan en Centroamérica y Sudamérica, así como en India. Brasil cultiva una amplia variedad de granos Arábica y Robusta, y el café brasileño es conocido por su versatilidad, con un sabor que cambia de una región a otra. Su carácter suave y ligeramente especiado crea una sensación casi aterciopelada en el paladar. Las tierras altas de India, en cambio, tienen un clima cálido y húmedo, ideal para que las plantas de café desarrollen su aroma, creciendo bajo sombra parcial a temperaturas inferiores a los 30 grados centígrados.

Caffè di Monte trabaja únicamente con granos enteros de la más alta calidad. Para que ese carácter de cuerpo pleno brille, cada lote pasa por un tueste tradicional en tambor, un proceso suave que resalta un sabor pleno. Los granos se tuestan a hasta 220 grados centígrados durante unos 20 minutos, aprovechando la experiencia de maestros tostadores experimentados. Los cafés verdes cuidadosamente seleccionados se convierten en mezclas refinadas con un aroma y sabor bellamente equilibrados, dando como resultado una taza intensamente sabrosa que además tiene poca acidez gracias al tueste suave.

Caffè Classico

Caffè Classico es un tueste clásico y equilibrado elaborado con un 80% de granos Arábica y un 20% de Robusta, con un perfil de tueste medio y cuerpo pleno. Esta refinada mezcla de granos sudamericanos crea una taza suave y armoniosa con delicadas notas de chocolate con leche suave y nuez amarga. Gracias a su tueste suave, el café contiene muy pocos compuestos amargos. Funciona a la perfección en una cafetera superautomática, en una cafetera espresso o como café de filtro.

Espresso Extra Bar

¿Buscas un espresso intenso y aromático? Entonces deberías probar sin falta el Caffè di Monte Espresso Extra Bar. Esta mezcla de espresso de tueste oscuro está elaborada con un 60% de granos Arábica y un 40% de Robusta procedentes de Centroamérica y Sudamérica. Su cuerpo cremoso y suave te conquistará, produciendo una crema maravillosamente rica que lo convierte en un auténtico placer incluso tomado como espresso solo. Espera notas audaces y excelentes de chocolate negro amargo combinadas con matices tostados. Para el sabor más pleno, te recomendamos prepararlo en una cafetera superautomática o en una cafetera espresso.

Espresso Intenso

Esta audaz mezcla de espresso está elaborada con un 100% de exquisitos granos Arábica de altura, cuidadosamente seleccionados, procedentes de Sudamérica, Centroamérica e India. Su perfil de tueste muy oscuro confiere a Espresso Intenso un cuerpo excepcionalmente aterciopelado y pleno, redondeado por características notas de nuez y un final afrutado con matices de fruta de hueso. Una crema firme y característica es uno de sus rasgos distintivos. Preparada en una cafetera superautomática o en una cafetera espresso, esta mezcla es un auténtico placer para cualquier amante del espresso.