Wittmann Kaffee
Wittmann Kaffee Bez kofeinu 1kg
778,00 Kč
778,00 Kč / 1 kg
Wittmann Kaffee
Wittmann Kaffee Bez kofeinu 1kg
778,00 Kč
778,00 Kč / 1 kg
Bezkofeinová káva nabízí způsob, jak si užít kávu se stejným známým charakterem pražení a aromatickou hloubkou, aniž bys přijímal běžné množství kofeinu. Tato kategorie se zaměřuje na kávy, které si díky pečlivě vybraným zrnům a vhodným metodám odkofeinování zachovávají vyváženost, tělo a chuť. Je to zajímavá volba zejména pro milovníky kávy, kteří chtějí mít během dne větší flexibilitu, aniž by se museli vzdát chuťového zážitku z kávy.
:format(jpeg))
Nabídka zahrnuje zrnkovou kávu a mletou kávu v široké škále stupňů pražení a stylů značek. Některé bezkofeinové kávy jsou určené pro klasickou přípravu espressa, zatímco jiné se hodí pro filtrovanou kávu nebo běžné vaření v kávovaru. Díky tomu je snazší porovnávat bezkofeinové kávy podle formátu, intenzity a zamýšleného způsobu přípravy.
Při výběru bezkofeinové kávy jsou klíčovými faktory stupeň pražení, složení zrn a zamýšlený způsob přípravy. Bezkofeinovou kávu lze zvolit podle typu přístroje, ať už jde o automatické kávovary, pákové kávovary, nebo ruční způsoby přípravy, v závislosti na stylu produktu. Kategorie také umožňuje porovnání mezi jemnějšími a intenzivnějšími profily, stejně jako rozhodnutí mezi pohodlím a čerstvostí u zrnkové nebo předemleté kávy.
:format(jpeg))
roastmarket spojuje bezkofeinovou kávu, odpovídající způsoby přípravy a související vybavení na jednom místě, takže výběr zůstává přehledný a praktický. Tato kategorie přirozeně navazuje na přípravu kávy, kávovary, mlýnky na kávu a degustační sady, díky čemuž je snazší vybrat bezkofeinovou kávu, která odpovídá chuti i každodenní rutině.
U bezkofeinové kávy se zelená kávová zrna zpracovávají ještě před pražením, aby se odstranila většina kofeinu. Šetrné metody, jako je proces s oxidem uhličitým nebo metody na bázi vody, mají za cíl zachovat co nejvíce z původního aromatického profilu ještě před pražením zrn.
Bezkofeinová káva není zcela bez kofeinu. I bezkofeinová káva může podle platných předpisů obsahovat velmi malé zbytkové množství kofeinu. Toto množství je natolik nízké, že se tato káva často volí pro chvíle s kávou později během dne.
Kvalitní bezkofeinová káva může chutnat velmi podobně jako běžná káva. Výsledná chuť závisí především na kvalitě zrn, profilu pražení a na tom, jak šetrně byl kofein odstraněn před pražením.
Bezkofeinová káva je dobrou volbou pro každého, kdo chce chuť kávy s výrazně nižším obsahem kofeinu. Hodí se pro ty, kdo si rádi dají kávu později během dne, chtějí mít větší flexibilitu, nebo prostě chtějí ve své každodenní rutině snížit příjem kofeinu.
Ano. Bezkofeinová kávová zrna lze v automatickém kávovaru používat úplně stejně jako běžná zrna. Stejně dobře fungují i v pákových kávovarech, při přípravě filtrované kávy a ve French Pressu.