Vše začalo u Dr. Boris Häfele a Philipa Müllera, které spojovala dlouholetá vášeň pro výběrovou kávu. Pravidelně se scházeli, aby společně ochutnávali své nejnovější objevy. Už tehdy objevili mnoho vynikajících pražíren, ať už v Mnichově, Hamburku nebo Římě. Výzvou vždy bylo dostat se k místním specialitám.

Už dlouho pozorovali, že jejich vysoké nároky na dobrou kávu sdílí stále více lidí. Rostoucí zájem o prémiové kávové produkty, které v supermarketu jednoduše nenajdete, zůstával nenaplněný. Zrodil se nápad: vytvořit platformu, která propojí všechny špičkové pražírny a nabídne milovníkům kávy skutečnou přidanou hodnotu. V roce 2014 založili Dr. Boris Häfele a Philip Müller společnost Roast Market UG, financovanou výhradně z vlastních prostředků.

Začala cesta za kávou napříč Německem a Itálií. Cíl byl jasný: najít všechny špičkové pražírny, nadchnout je pro myšlenku roastmarket, navázat partnerství a postupně otevírat svět kávy, šálek po šálku. V malé kanceláři ve frankfurtském skladu, kde zasedací stůl nahrazoval stůl na stolní tenis, spustil internetový obchod tým pouhých tří lidí: oba zakladatelé a jeden zaměstnanec skladu. Hledání skvělých pražíren však bylo teprve začátkem.

Každý milovník kávy by měl mít možnost najít si dokonalou kávu, a proto bylo potřeba přizvat další partnery. Pražírny si získala platforma, která konečně věnovala jejich kávám pozornost, jakou si zasloužily. Promyšlený přístup zakladatelů přesvědčil první zkušené investory už v roce 2016 a s jejich podporou se pokračovalo v dalším rozvoji. V roce 2017 se kancelář přesunula do centra Frankfurtu. Rostoucí poptávka, stále více objednávek a rozšiřující se sortiment si v roce 2019 vyžádaly stěhování do vlastního skladu, kterému v roce 2018 předcházelo první zdvojnásobení skladových prostor. Byl to nepopsatelný okamžik potvrzení, že start-upový nápad, který se zrodil v roce 2014, si získává srdce lidí.

Když bylo jasné, že se roastmarket vydává správným směrem, nastal v roce 2019 čas, aby spoluzakladatel Philip Müller ustoupil z každodenního provozu a dál podporoval roastmarket jako člen poradního výboru. Už v roce 2018 se podařilo získat zkušeného odborníka, Dr. Gisbert Grasses, jako dalšího jednatele. Od roku 2019 vedl tým společně s Boris v rámci modelu dvojího vedení. Spolu s inovativním a dynamickým týmem milovníků kávy tak mohli utvářet svět kávy připravený na budoucnost. V roce 2021 se stále rostoucí tým kávových nadšenců přestěhoval do větší kanceláře v ulici Stephanstraße a oslavil to stylově několika grilovacími večery na střešní terase.

Rok 2022 otevírá pro roastmarket vzrušující novou kapitolu. Po převzetí společnostmi Melitta a TEC, dceřinou společností Burda, se vedení ujímá Dr. Stefan Scholle. Přináší rozsáhlé znalosti trhu s kávou a plány na první kroky k mezinárodní expanzi. Boris Häfele a Gisbert Grasses předávají roastmarket s hrdostí a velkými očekáváními a ustupují z každodenního provozu. Kávový start-up se vydává novými, jasně zaměřenými cestami, aby přinesl radost z výjimečné kávy ještě více milovníkům tohoto nápoje po celém světě. Na vzrušující cestě na mezinárodní trhy se v roce 2023 připojuje Maike Geilfus jako nová CCO a posiluje vedení po boku Stefan Scholle, poté co Isis Abou-Aly zamířila novými profesními směry. Její dlouholeté zkušenosti a znalosti v oblasti mezinárodního e-commerce podporují cíl společnosti oslovit nové kávové trhy mimo Německo a dál růst. Poté, co Stefan Scholle položil základy našeho úspěchu, odstupuje 30. 9. 2024. Předáváme štafetu novému vedení, které bude pokračovat v psaní našeho příběhu v digitálním prostředí i na mezinárodní scéně.