Tipo di caffè

L'espresso è di solito più concentrato e intenso, con una consistenza densa e una tazza più corta. Il caffè crema è spesso più delicato e si presta bene a tazze più grandi. Il caffè filtro è pensato per chiarezza, sapore stratificato e uno stile di estrazione diverso rispetto alla preparazione basata sulla pressione.

L'espresso si abbina perfettamente alle macchine da caffè espresso e a molte macchine da caffè automatiche, perché è pensato per un'estrazione basata sulla pressione. Anche il caffè crema funziona bene in molte configurazioni automatiche quando si preferisce una tazza più lunga e un profilo più morbido.

Il caffè in grani è la scelta migliore quando il grado di macinatura deve essere adattato al metodo di preparazione e alla configurazione. Offre maggiore flessibilità per espresso, caffè crema e preparazioni manuali. Il caffè macinato è pratico quando la preparazione quotidiana deve restare semplice, rapida e costante.

Il metodo di preparazione influisce su estrazione, corpo ed equilibrio aromatico. L'espresso è pensato per macchine basate sulla pressione, mentre il caffè filtro è più adatto a metodi di preparazione manuale come le caffettiere pour-over o la French Press. Abbinare tipo di caffè e stile di preparazione aiuta a ottenere una tazza più coerente.

roastmarket riunisce in un'unica categoria tipi di caffè, metodi di preparazione, compatibilità con le macchine e formati dei chicchi. Questo rende più semplice confrontare espresso, caffè crema, caffè filtro, caffè macinato, caffè in grani e caffè decaffeinato in base al modo in cui il caffè viene preparato a casa.