Profili aromatici

I profili aromatici del caffè rendono più facile confrontare i caffè in base al gusto invece di basarsi solo sull'origine, sul grado di tostatura o sul metodo di preparazione. Creano una panoramica più chiara tra caffè in grani, caffè macinato, espresso e caffè filtro e aiutano a restringere la scelta in base al carattere in tazza.

Fruity & Elegant indica generalmente caffè con aromi vivaci, più definizione e un profilo in tazza più brillante. Questi caffè mostrano spesso il loro carattere particolarmente bene con il caffè pour-over e altri metodi a filtro, dove pulizia e note stratificate emergono in modo particolarmente chiaro.

Rich & Intense si adatta spesso particolarmente bene al caffè per macchine per espresso e al caffè per macchine da caffè automatiche. I caffè di questo profilo offrono di solito più corpo, più profondità e un'impronta più decisa in tazza, il che funziona particolarmente bene nella preparazione a base di espresso.

I profili aromatici aiutano a creare orientamento tra marchi, stili di tostatura e preferenze di preparazione diversi. Invece di confrontare solo i dettagli tecnici, la categoria collega la scelta del prodotto al profilo di gusto in tazza e rende più facile acquistare con maggiore sicurezza in tutto l'assortimento.